Reise nach Traversères
Au revoir Schweiz, wir fahren zurück in die France profonde… et à bientôt!
Inselmatt im Sommer
Konzert im Mühlegarten
Die Musikgesellschaft Suberg-Grossaffoltern (Subergmusig) spielt seit einigen Jahren in der schweizerischen Topliga (Höchstklasse). Architekt dieser erstaunlichen Entwicklung ist der Dirigent Hanspeter Wirth.
Aber nicht nur die grosse Dorfmusik hat er auf Höchstleistungen getrimmt, zusammen mit Annerös Roth, Musiklehrerin, hat er in der Zwischenzeit auch zahlreiche Kleinformationen initiert.
Gestern fand im Mühlegarten in Suberg ein Matineekonzert des“ Ebony-Klarinettenquartetts“ und der „Mill Garden Brass“ statt. Ein Leckerbissen für alle Musikbegeisterten!
Buntes Treiben
In der Schweiz wird dank den aktiven Grünen, Kleinbauern- und Umweltschutzorganisationen die oekologische Landwirtschaft gefördert. Für diese (angesäte) Buntbrache erhält der Bauer beispielsweise 3000.- sfr- pro Hektare!
Und das ist Weizen, Buchweizen, und dient als Deckfrucht für eine neue Buntbrache…
Aber auch beim Bschütten treiben sie’s bunt, die Schweizer: Gülle wird mit dem Schleppschlauchverfahren ausgebracht…
Kirsch
Gestern war Kirschen ablesen angesagt. Die süssen Früchte reifen in der Schweiz fast einen Monat später als in SW-Frankreich. Gut für uns, weil wir dadurch dieses Jahr gerade zweimal Kirschen-Ernte-Zeit haben. Denn Kirschen sind am besten, sonnengewärmt, direkt vom Baum! Verkauft werden die Kirschen zur Zeit zu einem Kilopreis zwischen sfr. 6.- bis 10.-.
Ein Teil der Kirschen kommen ins Fass, werden vergärt und im Laufe des Winters zu Kirsch gebrannt.
Der grösste Unterschied der Kirschenernte zwischen der Schweiz und der France profonde liegt in der Ambiance: In Frankreich ist das Kirschen ablesen eine einsame Tätigkeit, hier in der dicht bevölkerten Schweiz kommen laufend Nachbarn, Spaziergänger, Bauernkollegen vorbei und halten einen kleinen Schwatz. Und auf den danebenliegenden Feldern wird Gerste geerntet, geheuet oder bschüttet….
Biokirschen Biohof Inselmatt
Into the Wild
Kathrin und Simon haben uns die besten Bilder ihrer grossen Amerikareise gezeigt und auch den Film Into the Wild mitgebracht. Auf ihrem Blog subergwest.blueblog.ch liest man dazu folgende Fimkritik:
Obwohl der Film 2 Stunden und 20 Minuten dauert, wünscht man sich am Ende, dass er nie aufhört. Sean Penn hat definitiv herausgefunden wie man hervorragende Filme macht. Into the Wild hat einfach alles: Eine tragische und spannende Geschichte, unglaublich schöne Bilder von Amerika und anregende Fragen als Antworten auf existenzielle Fragen. Definitiv der beste Film des Jahres!
Meine Empfehlung: unbedingt ansehen!
Chasseral
Klar dass wir den Heimaturlaub auch wieder mal für eine schöne Jurawanderung nutzen. Auf dem Chasseral (1600m) hat es schliesslich auch seltene Orchideen…
… grandiose Butterblumen…
… phantastische Bergweiden…
… und tollkühne Gleitschirmsegler!
Der Panoramablick über das Dreiseenland bis zu den Alpen ist einfach atemberaubend!
Es lächelt der See…
Es lächelt der See, er ladet zum Bade (oder so ähnlich). Im Bild der Auswanderer kurz vor der Ankunft nach der heldenmütigen Überquerung des Bielersees…. (nicht nachmachen!)
Biofleisch direkt vom Bauernhof
Leider heutzutage eine absolute Seltenheit, Rindfleisch
erzeugt ganz ohne Getreide-Kraftfutter. Nur Weidegras, Heu und frisches Wasser!
Erhältlich auf dem Biohof Inselmatt in Suberg.
Fleisch ab Hof
mit einem Klick
www.suberg.ch
AUSWANDERERBLOG 
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