Moulin a vent
Auf unseren sonntäglichen Streifzügen stossen wir immer wieder auf die alten Überreste von Windmühlen. Meines Wissens gibt es leider keine einzige im Gers, die noch oder wieder in Betrieb ist. Obschon die Gegend keinen Mistral kennt und wahrscheinlich sehr viel weniger windig ist als etwa die Provence, wurde früher offenbar die Windkraft überall genutzt. Auch auf dem Katasterplan von unserem Hof heisst ein Hügel Moulin a vent. Es wäre doch schön und für den sanften Tourismus der Gegend phantastisch, wenn in einer restaurierten Windmühle wieder Biomehl gemahlen würde…
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