Abendsafari
Nach getaner Arbeit gehört es zu meinem grossen Vergnügen: Abendsafari mit dem alten Nissan 4×4 über unsere Felder begleitet vom Geschnurr der Reporter auf France Inter…
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Gartenarbeit
1. Etappe
Am 27. Februar begann die Aussaat in der Küche. Inzwischen sind 28 Kohlrabi pikiert, ebenso 10 Zucchetti und 4 Kürbisse. Von fünf Tomatensorten sind ausgerechnet diejenigen Samen am besten aufgelaufen, die aus den letztjährigen Tomaten gewonnen wurden: 16 Coeur de boeuf und 27 Pomodorini di Sardegna (die sind uns sowieso die liebsten). Die gekauften Samen haben noch etwas Rückstand und werden später pikiert zusammen mit den Krautstielen, den Physalis und dem Knollensellerie.
2. Etappe
Bevor der Garten für die neue Pflanzung vorbereitet werden kann, muss noch abgeerntet werden:
3. Etappe
Ein Teil des Gartens ist leer geräumt, gejätet, gehackt und mit Mist versorgt.
4. Etappe
Nochmals hacken und dann Kartoffeln setzen und mit Stroh bedecken. Vorn im unbedeckten Beet sind Radiesli, Rüebli, Fenchel,
Kefen und Pflücksalat.
Im Märzen…
Im Märzen der Bauer
Die Rößlein einspannt,
Er setzt seine Felder
Und Wiesen in Stand.
Er pflüget den Boden,
Er egget und sät
Und rührt seine Hände
Früh morgens und spät.
Etwas profaner: Striegeln, mechanische Unkrautbekämpfung im Winterweizen, 20 ha, 20°C






















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