Keine Kathedrale
Das ist keine Kathedrale, auch kein Kunstmuseum sondern schlicht eine neue Weinkellerei in Spanien. Die moderne Bodega befindet sich sich in der Nähe von Barbastro in Katalonien. Offenbar werden auf der ganzen Welt zunehmend Stararchitekten zum Bau von Weingütern engagiert, um das Renommee der jeweiligen Traubensäfte zu steigern. Ob im Napa Valley, im Bordelais, in Argentinien oder Südafrika, immer werden noch aufwendigere und noch teurere Weinpaläste gebaut, und entsprechend explodieren die Weinpreise!
Oder sind es die chinesischen Finanzgesellschaften, die offenbar Weingüter aufkaufen und zu dieser Entwicklung führen?
Ich persönlich halte nichts von all‘ dem Brimborium rund um den Wein. Lieber halte ich mich an meinen einfachen Landwein aus dem Armagnac-Gebiet…
Dazwischen liegen 20 Jahre…
Wie die Zeit vergeht…
… das war gestern mit Selbstauslöser…
… und das war eine Aufnahme von Andri Pol im Facts vor 20 Jahren!
Vor der Ernte
Das Getreide reift jetzt rasch: Gerste, Hafer und Hartweizen (blé dur) werden schon gedroschen.
Das sieht nach Arbeit aus…
Eine meterdicke Eiche am Waldrand ist beim letzten Unwetter auf unser Feld gekippt. Es ist nicht die erste…. Ich habe mir sagen lassen, dass Gartenbauunternehmen in der Schweiz bis 3000 Franken verlangen, um einen Baum wegzuräumen…
Blacken stechen
Die Blacken lassen sich im trockenen und heissen Südwesten leichter unter Kontrolle halten als im schweizerischen Grasland, vorausgesetzt allerdings, dass sie vor dem Mähdreschen entfernt werden… Jetzt sind sie gut sichtbar!
45,9° C !
Hitzerekord im Département Gard mit 45.9° Celsius und zahlreichen Waldbränden. Bei uns im Gers ist es „nur° 39° warm… , richtiges Heuwetter… Von morgen früh bis spätabends habe ich Heu gemäht. Zum Glück ist die Traktorenkabine klimatisiert!
Der weisse Fleck im Hintergrund ist nicht Rauch, sondern eine Bewässerungsanlage für Körnermais die Tag und Nacht läuft…
Katalanisches Weinbaugebiet
Priorat (katalanisch, spanisch auch Priorato) ist ein Weinbaugebiet in der gleichnamigen katalanischen Comarca. Es liegt in den steilen Hügeln der Serra de Montsant mit geeignetem Licorella-Schieferboden, etwa 30 km von der Provinzhauptstadt Tarragona und Cambrils entfernt.
Die kargen Schieferböden sind kleinräumig terrassiert und lassen sich nur in aufwendiger Handarbeit bewirtschaften. Dazwischen finden sich zahlreiche Haselnuss-Stauden.
Der vorzügliche Wein trägt neben dem Roja in Spanien die höchste Herkunftsbezeichnung!
Eine grandiose Region, ein Spitzenwein, ein Geheimtip für kulinarische Weltenbummler!
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Biologische Schädlingsbekämpfung
Auf einer katalanischen Finca helfen wir mit, Olivenfliegenfallen aufzuhängen. Die Olivenfliege ist ein kleines, unscheinbares Insekt, das die jungen Oliven zur Eiablage ansticht und damit die ganze Ernte gefährdet. Ein Lockstoff in der Falle soll die Fliegen anlocken und in der Falle unschädlich machen. Wir werden das Prinzip auch bei unseren wenigen Olivenbäumchen ausprobieren.
Die Fallen werden in südwestlicher Exposition in die Olivenbäume gehängt.
Die zahlreichen Trockenmauern zeugen von generationenlanger Pflege der terrassierten Olivenanalgen. Ein Kulturerbe von unschätzbarem Wert!
Gilet jaunes (unfreiwillig)
Der Dépanneur sagt, Michelin sei auch nicht mehr was es früher war, weil jetzt die Pneus in Rumänien fabriziert würden… Jedenfalls ist auf unserer Reise zwischen Bezier und Narbonne auf der N9 der rechte Hinterreifen geplatzt! Innert 5 Stunden, mit Abtransport (150€) und Montage zweier neuer Pneus (Continental, 300€) ist der Schaden behoben. Der Garagier sagt, wir würden zu wenig fahren (!), die Pneus würden schlecht altern im Stand. Jedenfalls gibt es angenehmere Aufenthalte als auf dem Pannenstreifen einer französischen Autobahn…
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