Nostalgie…
Diese Überreste einer alten Mühle befindet sich in Lamaguère, am Flüsschen Arrat.
Reste der alten Turbine und der Transmission sind noch vorhanden, daneben eine alte Sämaschine und eine alte Dreschmaschine… eigentlich fast alles was es zum Brotmehl machen braucht! Sogar ein altes Weinfass wäre noch vorhanden…
Le patrimoine architectural religieux
Das bauliche Kulturerbe in unserer Gegend ist erstaunlich. Leider fehlt oft das Geld um all die Klöster (abbaye, monastère), alten Kirchen, Burgen und Schlösser nur einigermassen zu erhalten. Im Umkreis von wenigen Kilometern finden sich hier historische Bauten von unschätzbarem Wert. Daneben gibt es zahlreiche zerfallende Ruinen von alten Bauernhöfen die langsam von der Natur zurückerobert werden.
Hier einige Bilder von der ehemaligen Abtei (abbaye) von Faget-Abbatial https://de.wikipedia.org/wiki/Faget-Abbatial
Gesucht: Bauernhof
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Périgord
Das Périgord ist eine Landschaft und eine historische Provinz im Südwesten Frankreichs, die für ihr reiches historisches Erbe, ihre Küche und das gemäßigte Klima bekannt ist. Das Département heisst Dordogne und ist, soviel ich weiss, etwa deckungsgleich mit der Landschaft Périgord. Der Fluss La Dordogne hat dem Département den Namen gegeben. Grandiose Landschaften, le pays des châteaux, schönste Dörfer Frankreichs, Kirchen, Klöster, Tropfsteinhöhlen…!
Wir haben in den letzten Tagen das mittelalterliche Städtchen Sarlat und den zweiten Hauptort (sous préfecture) des Départements Bergerac besucht.
Bergerac am Ufer der Dordogne
Parc Naturel Régional
Im Süden des Gers soll ein Parc Nature Régional entstehen. Zur Zeit finden in zahlreichen Gemeinden dazu lokale Orientierungsversammlungen statt. Um was es dabei gehen soll wurde in ersten Projektskizzen auch den Leuten in Traversères erläutert https://www.projet-astarac.fr
Natürlich wurde die Versammlung am Schluss mit einem reichhaltigen Buffet gekrönt! In einem Fragebogen soll die Bevölkerung sich zu dem Projekt äussern. Zufällig habe ich gehört, dass im Calancatal in der italienischen Schweiz auch ein entsprechendes Projekt in Vorbereitung ist. Auch in Frankreich gibt es diverse regionale Naturpärke (zum Beispiel Parc Naturel Régional Aubrac), die durch Frankreich und die Europäische Union tatkräftig unterstützt werden.
Imaginons ensemble l’Astarac de demain
Vers un Parc Naturel Régional Astarac
Interaktive Karte über die 54 existierenden regionalen Naturpärke in Frankreich
https://www.parcs-naturels-regionaux.fr/carte-interactive-des-parcs
Tour de France
Ich geniesse die Bilder auf France 2 und Fance 3 während den heissen Julitagen. Mein Interesse gilt weniger den sportlichen Leistungen der Velofahrer als vielmehr den Landschaften, Regionen, Dörfern, Schlössern und landwirtschaftlichen Kulturen! Jedes Jahr stundenlang ein beeindruckendes Gesamtbild am TV über Frankreichs Bauern- und Dorfkultur: Douce France!
Keine Kathedrale
Das ist keine Kathedrale, auch kein Kunstmuseum sondern schlicht eine neue Weinkellerei in Spanien. Die moderne Bodega befindet sich sich in der Nähe von Barbastro in Katalonien. Offenbar werden auf der ganzen Welt zunehmend Stararchitekten zum Bau von Weingütern engagiert, um das Renommee der jeweiligen Traubensäfte zu steigern. Ob im Napa Valley, im Bordelais, in Argentinien oder Südafrika, immer werden noch aufwendigere und noch teurere Weinpaläste gebaut, und entsprechend explodieren die Weinpreise!
Oder sind es die chinesischen Finanzgesellschaften, die offenbar Weingüter aufkaufen und zu dieser Entwicklung führen?
Ich persönlich halte nichts von all‘ dem Brimborium rund um den Wein. Lieber halte ich mich an meinen einfachen Landwein aus dem Armagnac-Gebiet…
Katalanisches Weinbaugebiet
Priorat (katalanisch, spanisch auch Priorato) ist ein Weinbaugebiet in der gleichnamigen katalanischen Comarca. Es liegt in den steilen Hügeln der Serra de Montsant mit geeignetem Licorella-Schieferboden, etwa 30 km von der Provinzhauptstadt Tarragona und Cambrils entfernt.
Die kargen Schieferböden sind kleinräumig terrassiert und lassen sich nur in aufwendiger Handarbeit bewirtschaften. Dazwischen finden sich zahlreiche Haselnuss-Stauden.
Der vorzügliche Wein trägt neben dem Roja in Spanien die höchste Herkunftsbezeichnung!
Eine grandiose Region, ein Spitzenwein, ein Geheimtip für kulinarische Weltenbummler!
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