AUSWANDERERBLOG

AZF steht hier in der Region für die grösste Chemiekatastrophe aller Zeiten. Am 21. September 2001 wurde Toulouse von einer gewaltigen Explosion erschüttert. 31 Tote, tausende von Verletzten, immenser Sachschaden in Toulouse und Umgebung und das alles nur zehn Tage nach dem Terroranschlag in New York. Klar, dass am Anfang viele auch hier einen Terroranschlag vemuteten.
Was war geschehen?
Die AZF (Azote Fertilisation), Tochtergesellschaft des Erdoelmultis Total, betrieb im Industriegebiet von Toulouse eine Düngerfabrik bzw.Lagerstätte. Stickstoffdünger hat die Eigenschaft, unter gewissen Bedingungen wie Sprengstoff zu wirken. Und genau das ist geschehen: hunderte von Tonnen N-Dünger sind explodiert!
Seither wird untersucht, was denn die genaue Ursache dieser Katastrophe war. Seit Anfang Jahr läuft in Toulouse der Monsterprozess, der klären soll, wer für das Unglück welche Verantwortung trägt. Täglich berichten die hiesigen Regionalzeitungen über Zeugeneinvernahmen, Fabrikationsabläufe, Plädoyes von Anklägern und Verteidigern, Theorien und Vermutungen, Leiden von Opfern oder Hinterbliebenen.
Im September soll ein erstes Urteil gefällt werden.

Die ehemalige Industriezone wurde inzwischen dekontaminiert und es ist ein riesiges nationales Forschungszentrum für die Krebsforschung im Bau.

Zur Abwechslung ein Blick auf den Lebensraum meines Bruders in Japan…

Kyoto Contrasts

monthly calendar with experiments
of an artistic, technical or political nature

Bildertagebuch seit dem Jahr 2000

Nächste Woche wird Cancellara und Co. mit dem ganzen Tour-de-France-Tross daran vorbeifahren und wahrscheinlich keine Zeit dafür haben…

raiponce_des_pyrenees

So vielversprechend sieht Stephanies Gemüsegarten zur Zeit aus…

Artischocke, artichaut / Fenchel, fenouil / tomates jaunes / tomates rouges

Kohlrabi, chou-rave / Krautstiele, blettes / Kürbis, potiron / Zwiebel, oignon / Zucchetti, courgette

… daneben hat es auch noch im Garten:

Kartoffeln, pommes de terres
Rüebli, carottes
Lattich, laitue romaine
Knoblauch, ail
Kräuter, herbes
Radisli, radis
Spargeln, asperges
Erdbeeren, fraises
Himbeeren, framboises
Pfirsich, pêche
Pflaumen, reine claude
Trauben, raisins….

Die bretonische Galette ist eine Crêpe, wird aus blé noir (Buchweizen) hergestellt und besteht in ihrer einfachsten Form nur aus Mehl, Wasser und Salz. Buchweizen ist keine Graminée wie alle anderen Getreidearten sondern gehört zu der Familie der Knöterichgewächse.
In der Bretagne wird die Galette häufig zusammen mit Cidre brut oder Cidre doux (Apfelmost in einer grossen Tasse) genossen.
Die Galette kann mit allen erdenklichen Zutaten angereichert werden.
Klar, dass wir uns nach unserer Bretagne-Reise Buchweizenmehl besorgt haben und nun Galetten in allen Formen und Farben mit Spiegeleier, Schinken, Käse, Champignons, Gemüse und Salat selber herstellen.
Versuchet es auch, es schmeckt!

(Galette paysannes, Rezepte)

Austern gehören zwar nicht zu meinen Lieblingsspeisen, aber in den Küstenregionen Frankreichs kommt man fast nicht darum herum. Die Austernzucht in den bretonischen Küstengewässern ist für uns Binnenlandbewohner aber doch sehr faszinierend: Austernzucht

Da Austern keine Fortbewegungsmöglichkeiten haben, sind sie darauf angewiesen, dass die Nahrung (Plankton) zu ihnen kommt. Das wird durch die Gezeitengewässer in Küstennähe (Ebbe und Flut) ideal erfüllt. Wenn Sie jetzt wieder mal nachlesen wollen, wie die beeindruckenden Wasserstands-Unterschiede entstehen, dann könne sie das hier tun: (Gezeiten)

Im Atomstaat Frankreich ist endlich ein richtiger Sonnenenergie-Boom ausgebrochen. Dank dem Abnahmepreis von 0.60 €/kWh Photovoltaique-Strom, sind zurzeit im Gers viele Bauern damit beschäftigt, ihre Stall- und Scheunendächer mit Solarzellen zu bestücken.
Kein Wunder, dass die zuständigen Bewilligungsinstanzen ERDF und EDF zur Zeit heillos überlastet sind. Unser Projekt wird gegenwärtig von einer Instanz zur anderen verschoben… das dauert!

Immerhin ist unsere Tageszeitung „La Dépêche du midi“ mit einer Artikelserie an vorderster Front mit dabei. In Saint-Clar, ganz in der Nähe soll das grösste Solarkraftwerk Frankreichs entstehen. Auf einer Fläche von nicht weniger als 25 ha sollen ab 2010 neun Megawatt Solarenergie produziert werden.

Der Auswanderer an einer Solarenegie Promo-Veranstaltung in Auch am letzten Freitag in der Dépêche du midi (der Maire, Jean-Michel Liares, hat mir die Zeitung eben vorbeigebracht).

Wenn wir zurzeit schon in Suberg wohnen, hier einen Klick auf subergwest. Die Autoren berichten live und kritisch über ihre Englandreise.

Wir sind für ein paar Tage in der Schweiz. Zurück in den Frühling könnte man sagen. In SW-Frankreich sind Kirsch- und Apfelbäume und die Rapsfelder bereits verblüht, hier steht alles in voller Blüte. Erste Impressionen…

Eine ganze Woche lang war sie jetzt bei uns…


… hat sich mit Weizen und Distelsamen füttern lassen. Sonnenblumenkerne verschmähte sie. Einmal flog sie sogar auf die Fensterbank und pickte ans Küchenfenster…… bis uns endlich einfiel, dass sie vielleicht auch noch Wasser braucht. Danach war sie sehr zufrieden und folgte uns auf Schritt und Tritt, kaum hatten wir einen Fuss vor die Tür gesetzt. Wir haben eifrig ihre Füsse fotografiert, um ihre Ringnummer identifizieren zu können:



2007/260178/ESP/R.F.C.E eine Spanierin?
Wir kamen nicht mehr dazu es rauszufinden. Gestern den ganzen Tag und auch noch heute morgen haben wir vergeblich gerufen und mit Körnern geraschelt – sie ist weg…..