AUSWANDERERBLOG

Gestern war Kirschen ablesen angesagt. Die süssen Früchte reifen in der Schweiz fast einen Monat später als in SW-Frankreich. Gut für uns, weil wir dadurch dieses Jahr gerade zweimal Kirschen-Ernte-Zeit haben. Denn Kirschen sind am besten, sonnengewärmt, direkt vom Baum! Verkauft werden die Kirschen zur Zeit zu einem Kilopreis zwischen sfr. 6.- bis 10.-.
Ein Teil der Kirschen kommen ins Fass, werden vergärt und im Laufe des Winters zu Kirsch gebrannt.
Der grösste Unterschied der Kirschenernte zwischen der Schweiz und der France profonde liegt in der Ambiance: In Frankreich ist das Kirschen ablesen eine einsame Tätigkeit, hier in der dicht bevölkerten Schweiz kommen laufend Nachbarn, Spaziergänger, Bauernkollegen vorbei und halten einen kleinen Schwatz. Und auf den danebenliegenden Feldern wird Gerste geerntet, geheuet oder bschüttet….

Biokirschen Biohof Inselmatt

Klar dass wir den Heimaturlaub auch wieder mal für eine schöne Jurawanderung nutzen. Auf dem Chasseral (1600m) hat es schliesslich auch seltene Orchideen…

… grandiose Butterblumen…

… phantastische Bergweiden…

… und tollkühne Gleitschirmsegler!

Der Panoramablick über das Dreiseenland bis zu den Alpen ist einfach atemberaubend!

Leider heutzutage eine absolute Seltenheit, Rindfleisch
erzeugt ganz ohne Getreide-Kraftfutter. Nur Weidegras, Heu und frisches Wasser!
Erhältlich auf dem Biohof Inselmatt in Suberg.

Fleisch ab Hof
mit einem Klick
www.suberg.ch

Die guten Wünsche haben geholfen, Petrus war uns gnädig gesinnt. Nachfolgend der ganze Heuet im Zeitraffer (für Städter und andere Nichtbauern):

Am letzten Dienstag habe ich mit dem Gras mähen begonnen, stundenlang, von morgens um sechs bis neun Uhr abends.
Dann das Zetten der Schwaden mit der Faneuse bei grosser Hitze (34 Grad Celsius, zum Glück hat der Traktor eine Klimaanlage…).
Das Gras (Raygras-Luzerne Gemisch mit vielen Kräutern) ist nach zwei Tagen schon fast trocken und kann mit dem Andaineur gewälmlet werden.

Hier war die Welt noch in Ordnung. Drei Stunden später versagt die nigelnagelneue Maschine mit einem plötzlichen Getriebeschaden ihren Dienst. Es ist inzwischen Freitagnachmittag und wir haben 50 Hektaren Heu am Boden und die Wetterprognosen drohen mit Gewittern am Sonntag. Die Servicestelle des Maschinenhändlers sagt mir am Telefon, dass der Technicien für die Maschinenreparatur erst am Montag morgen kommen könne… Was tun?

Morgens um sieben war die Welt dann wieder in Ordnung….

Zum Glück gibt es auch in Frankreich phantastische Nachbarn und Bauernkollegen. Einer hilft mir sofort mit seiner grossen Maschine aus!

Und schon können wir mit dem Heupressen beginnen. Claude arbeitet mit seiner Riesenpresse als Entrepreneur bei verschiednenen Landwirten in der Region.

Ich bezahle für diesen Arbeitsgang 7 €uro pro Grossballe…

… schlussendlich ergibt es 349 Grossballen die ich nun mit dem Frontlader in der Scheune und auf 12 Haufen auf dem offenen Feld staple….

Richtig anstechen ist wichtig…

Wer hat schon einen so traumhaften Arbeitsplatz?

Schlussendlich müssen wir die Heuhaufen mit Kunststoffplanen abdecken und am Dienstag Morgen beginnt es leicht zu regnen….

Ende gut alles gut. Eine Woche welscher Heuet mit viel Arbeit aber auch viel Befriedigung! Jetzt suche ich nur noch Käufer für die 150 Tonnen Bioheu… Wer macht ein Angebot?

Inzwischen habe ich 350 Grossballen Bioheu geerntet. Eine Balle wiegt so um die 450 kg und misst 250x130x70cm. Ein Kraftpaket Natur, fast zu schade um es einfach den Kühen zu verfüttern.
Man kann meine Bioheuballen natürlich auch kaufen. Die Verwendungmöglichkeiten sind fast unbeschränkt, zum Beispiel:

als duftendes Bett
als Partyhocker
als Kunstinstallation
als Nahrungsvorrat für Ihr Meerschweinchen
als Tee mit Orchideenduft
als Isolationswand….

Weitere Vorschläge nehme ich gerne entgegen.

Preis pro Grossballe (Ecocert zertifiziert): 100 Euro

Detaiaufnahme des Naturprodukts

… keine Zeit zum Bloggen!

Gestern haben die MitarbeiterInnen von Meteo France gestreikt (ich nehme an wegen dem Lohn, nicht wegen dem Wetter). Jedenfalls dem Wetter hat es nicht geholfen, heute morgen regnete es wieder!
Aber es gibt einen Lichtblick am Wetterhorinzont. Die 10-Tagesprognose sieht ab Mittwoch lauter Sonnenschein vor. Hoffentlich stimmt’s, der Mäher mag nicht länger warten!

Wetteraussichten

Regenwetter

Seit nunmehr fünf Wochen warten wir auf etwas beständigeres Heuwetter. Aber Petrus ist uns dieses Jahr nicht gut gesinnt. Kaum mal einmal zwei Tage ohne gewittrige Niederschläge. Letzte Nacht wieder 15 mm…. und die Wetteraussichten sind nicht besser!

Unsere Luzerne-Raygrasmischung ist überständig (nicht mehr viel wert)….

…. am und im Boden wie nach einem verlorenen Endspiel…..

… zum Trost doch noch ein paar Farbtupfer am Wegrand…

… da bleibt nichts anderes übrig als Fussball zu schauen und da kann es für meine Favoriten nur noch besser werden: Hopp Schwiiz und allez les bleus!

Es gibt sehr viele Politik-Blogs, Sport-Blogs, Kultur-Blogs, Reise-Blogs und Alltags-Blogs. Blogs über die Wirtschaft sind schon viel seltener und eigentliche Landwirtschafts-, Agrar-, oder Bauernblogs gibt es meines Wissens kaum.
Einige wenige Beispiele aus dem deutschsprachigen Raum habe ich auf meiner Favoritenliste aufgeführt:

Die Farmblogger

Agrarblog

Gartentage (Eine Farmersfrau in Kanada)

Oekolandbau

Zgraggenschagg (Urner Bergbauer)

Für weitere Hinweise auf Bauernblogs bin ich sehr dankbar!

Viel zahlreicher sind die Websites von einzelnen Bauernbetrieben. Knospenhof gibt die Koordinaten von 621 Biohöfen in der Schweiz mit ihrem Angebot wieder.

Einzelne gelungene Homepages von Biohöfen aus dem Kanton Bern:

Sahli-Bio

Obereichi

Inselmatt

Sinnpathie

Schädeli

Gestern abend hat die Naturschutzorganisation Arbre & Paysage zu einem interessanten Informations- und Diskussionsabend eingeladen. Die wichtige Funktion der Feldbäume, Hecken und Naturelemente in der Kulturlandschaft im Zusammenhang mit der Biodiversität wurde anhand verschiedener neuer Studien und Feldaufnahmen instruktiv erläutert. Jean Pierre Sarthou (INRA-ENSAT) und Bruno Sirven erläuterten dem zahlreichen Publikum die überragende Bedeutung der Biodiversität für die Landwirtschaft.
Haben sie gewusst, dass auf einem einzigen Feldbaum 250 Tierarten leben?

Verglichen mit anderen Regionen Frankreichs (oder der Schweiz) ist die naturräumliche Gestaltung der Kultur-Landschaft im Gers immer noch hervorragend. Allein auf unserem Betrieb haben wir 5 km Hecken mit Krautsaum, 3 km Bachläufe, 20 ha artenreiche Orchideenwiesen, 10 ha Landes, 80 Eichen mit über 40 cm Stammdurchmesser, drei Wassertümpel und 28 seltene Orchideenarten….

Paysage du Gers