Heckenpflege
Wir unterhalten auf La Oueyte nicht weniger als 15 km Hecken und Waldränder. Ohne regelmässiges Zurückschneiden würden Dornenranken (ronces) langsam aber sicher überhand nehmen…
Mit diesem komplizierten Gerät (débroussailleuse) geht das ganz ordentlich… (wenn man weiss wie!)
So schön präsentiert sich unsere Ferme in diesen goldigen Herbsttagen!
Letztes Emd mähen
Wegen der anhaltenden Trockenheit ist seit dem Heuet fast nichts mehr gewachsen. Emd mähen ist daher ein wenig „ds Bättle versuumt“….
Schön ist es trotzdem!
Echter Koriander
Weil die Getreide-, Fleisch- und Milchpreise laufend weiter sinken, suchen die Landwirte in unserer Gegend immer neue Nischen um ihr Einkommen zu sichern.
Neuerdings wird auf grossen Feldern Echter Koriander angebaut. Da Bioqualität gefordert ist, sind die zahlreichen Distelnester ein echtes Problem….
Die Korianderkapseln sind noch nicht ganz ausgereift. Die Ernte wird mittels Mähdrescher erfolgen.
Echter Lorbeer
Die Lorbeerstauden wachsen rasch in die Höhe (bis 10 m) und drohen alle übrigen Gewächse zu verdrängen. Darum setze ich alle par Jahre die Lorbeerstauden zurück auf den Stock. Die Stecken eignen sich ausgezeichnet als Tomatenstöcke. Gewürzduft inbegriffen!
Nussjahr
Die Wahlnussbäume versprechen dieses Jahr eine gute Ernte. Dabei haben wir die Nuss-Vorräte vom letzten Jahr gar noch nicht fertig geknackt…
Sichlete
Die Ernte ist eingebracht, wir können Sichlete feiern. Der alte Brauch aus dem Bernbiet mit Schafsvoressen und allem Drumunddran ist inzwischen wohl auch in der Schweiz nicht mehr gang und gäbe. Es war jeweils die Gelegenheit sich bei all‘ den zahlreichen Helferinnen und Helfern mit einem Festessen zu bedanken. Seit der Mähdrescher Einzug gehalten hat, braucht es kaum mehr Personal für die Ernte.
Wir feiern am Wochenende das Fête de Traversères mit Concours de Pétanque et de Quilles und mit Paella und Coeurs de canard!
Déchaumer
Déchaumer nennt man das Aufreissen der Stoppelfelder und das Einarbeiten der Strohreste nach der Getreideernte. Nach der Ernte ist vor der Ernte!
Buntbrache
Auf der Autschüttung (terassement) neben unserer Maschinenhalle ist innerhalb zweier Jahre, ohne dass wir etwas angesät haben, eine wunderschöne Buntbrache entstanden.
In der Schweiz würde man dafür 5000 Franken Oekobeiträge pro Hektare erhalten….
AUSWANDERERBLOG 
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