Laubarbeiten
Die Laubarbeiten im Rebberg haben alle ein gemeinsames Ziel: Sie schaffen gute Bedingungen für gesundes und qualitativ hochwertiges Traubengut. Rasches abtrocknen der Blätter und Trauben nach Niederschlägen lässt den Sporen von Pilzkrankheiten weniger Chancen zum keimen und schützt die Rebe somit gegen Befall.
Um die gute Durchlüftung zu gewährleisten habe ich zwischen den Rebenreihen auch viel mehr Abstand gewählt als sonst üblich, aber auch, damit ich mit dem breiten Traktor inkl. Broyeur durch die Reihen fahren kann.
Aber was nützen all‘ die pflanzenbaulichen Bemühungen, wenn der Wein trotzdem nicht so ist, wie ich mir das gewünscht habe. Aber dazu ein andermal mehr.
Mehr zum Thema Reben auf diesem Blog.


Vielleicht findet sich auf diesen Seiten eine nützliche Information: http://www.fruchtweinkeller.de/(auch wenn der Autor Wein aus Trauben eher schmäht)
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Es ist halt auch in der Oenologie noch kein Meister vom Himmel gefallen! Bitte Geduld haben. Der Erfolg kommt mit der Erfahrung.
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