Heute, vor 70 Jahren…
8. Mai 1945: Ein Blick vom Pariser Triumphbogen auf die Avenue des Champs-Élysées, wo sich zahlreiche Menschen versammeln, um die bedingungslose Kapitulation Deutschlands zu feiern | © AFP/Getty Images
http://www.zeit.de/zeit-magazin/leben/2015-04/zweiter-weltkrieg-1945-deutschland-magnum-fs
Spargeln
Dreieinhalb Wochen haben wir jetzt ein- bis zweimal pro Woche eigene Spargeln geniessen können. Hier die ersten vom 11. April:
Und das sind vermutlich die letzten für dieses Jahr:
Der Ertrag von 12 Spargelpflanzen reicht grad knapp für zwei Personen.
Die Beilage (Tortilla) ist übrigens so schön gelb, weil da Eier von Au Plapé drin sind http://www.auplape.fr
Unser Nachbar Marin Wörner lässt seine Hühner von früh bis spät draussen auf der Wiese frei laufen und picken. Deshalb legen sie Eier mit dunkelgelben Dottern, die auch gekocht ihre Farbe behalten (ohne Farbzusatz).
Und wenn wir gerade dabei sind, Werbung für KMUs zu machen:
Die Sauce ist keine Mayonnaise, sondern Yoghurt mit der Dip-Mischung „Bombay“ von La Cucina: http://www.lacucina.ch/content/geschichte. Wenn wir in der Schweiz sind, versorgen wir uns regelmässig mit den Gewürzmischungen unserer „alten“ Freunde Dorette und Lukas Vögeli. Sie hätten zwar auch tolle Tee-Mischungen, aber die kaufen wir hier im Gers bei unsern „neuen“ Freunden Marc et Lotti http://www.lherbealaise.com
Reben nachpflanzen
Meine Erfahrungen als Weinbauer sind zwiespältig. Nicht nur, dass der edle Tropfen (Merlot) noch nicht ganz meinen Grand cru Vorstellungen entspricht (ich arbeite daran…), auch falscher Mehltau, Trockenheit, Wildschweine und Rehe haben mir oft das Leben schwer gemacht… Heute habe ich 30 Reben nachgepflanzt!
Pferdespiele
Auf dem Hof „Au Plapé“, gleich ennet dem Hügel züchtet Martin Pferde (und Schafe, und Ziegen, und Schweine und Hühner…). Alles seltene Rassen. Er betreibt auch einen Camping sur la Ferme wo es immer genügend Platz hat.
Alles Nährere in seinem Blog: http://www.auplape.fr/blog/
Nepal
Die schrecklichen Nachrichten und Bilder aus Nepal haben uns aufgeschreckt. Seit letzten Samstag haben wir mit wachsender Sorge um unsere Freunde in Kathmandu versucht, ein Lebenszeichen von ihnen zu erhalten.
Endlich hat uns heute ein Mail erreicht:
„Hallo, ja waren strube Tage, heute im 5* Nachbarhotel gibt es wieder wifi, elend trauriges Schicksal fuer Nepal! Wir sollten heute abend heimfliegen, noch glauben wir es nicht, da die Hilfsflieger den airport beanspruchen, sie sind so oder so total ueberfordert…zum Glueck haben die Nachbeben etwas nachgelassen..
Saluti, muss Ladestation suchen gehen in diesem edlen Kasten, walti und bea“
Dankbar, aber wohl wissend, dass nicht alle so grosses Glück haben in dem schwer geprüften Land!
Das ist kein Velohelm…
… sondern ein Roter_Gitterling, gefunden in unserem Eichenwald an der Südseite!
AUSWANDERERBLOG 
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