AUSWANDERERBLOG

Echter Koriander

Posted in Agrikultur by ruedibaumann on August 14, 2016

Weil die Getreide-, Fleisch- und Milchpreise laufend weiter sinken, suchen die Landwirte in unserer Gegend immer neue Nischen um ihr Einkommen zu sichern.

Neuerdings wird auf grossen Feldern Echter Koriander angebaut. Da Bioqualität gefordert ist, sind die zahlreichen Distelnester ein echtes Problem….

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Die Korianderkapseln sind noch nicht ganz ausgereift. Die Ernte wird mittels Mähdrescher erfolgen.

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