AUSWANDERERBLOG

Rebbau

Posted in Agrikultur by ruedibaumann on September 7, 2009

In unserem Versuchs-Rebgarten haben wir im Laufe der Jahre einige Hundert Rebstöcke gepflanzt. Es ging mir darum, herauszufinden, welche Rebsorten in unseren Böden am besten gedeihen. Wir ernten zur Zeit Cabernet, Merlot, Tannat, Gros Manseng, Chasselas, Mouscat und Cardinal. Die Merlot-Trauben haben sich bisher am besten entwickelt. Jetzt wird es darum gehen, einen hervorragenden Cuvé de Garage zu produzieren…

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