Büschelibirnen
Die Büschelibirne in der Mundart auch «Botzi» genannt, wurde vor drei bis vier Jahrhunderten von freiburgischen Söldnern aus der Region von Neapel in die Schweiz gebracht und hat sich hier dank günstigen Klimas in den Voralpen rasch verbreitet. Es handelt sich um eine süsse kleine Birne, die ihren Namen erhalten hat, weil aus einer Knospe jeweils ein Büschel von drei bis fünf Birnen wachsen.
Zur Zeit erhältlich (es hat solange es hat) direkt vom Baum auf dem Biohof Inselmatt
AUSWANDERERBLOG 
leave a comment