Mirandaise
Das ist die kleine Herde von Klaus und Gabriele Schröder. Sie züchten Mirandaise-Kühe, eine alte gascognesche Kuhrasse, die früher oft als Zugtiere eingesetzt wurde.
Schröders haben vor zehn Jahren ihr KMU-Unternehmen in Deutschland ihren Mitarbeitern verkauft um sich künftig im Département Haute Garonne ganz der Vieh- und Schafzucht zu widmen. Ihren 18-ha-Betrieb würde man in der Schweiz der voralpinen Hügelzone zuordnen:
die Weiden und Heumatten sind ziemlich steil…
… dafür hat man von ihrem Betrieb aus (bei entsprechendem Wetter) einen wunderbaren Panoramablick auf die Pyrenäenkette!
AUSWANDERERBLOG 
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