AUSWANDERERBLOG

Allerlei Gemüse

Posted in Bauernland by ruedibaumann on April 19, 2008

Stephanies Gemüsesetzling-Produktion lässt sich sehen: im kleinen Gewächshaus keimt und spriesst es, dass es eine Freude ist! Und das alles wird im Laufe des Jahres auf dem Speisezettel stehen:
Tomaten in verschiedenen Farben und Formen
Blettes (Krautstiele)
Poivron (Paprika)
Auberginen
Courgettes (Zucchini)
Rübkohl
Sellerie
Fenchel (fenouil)
Bohnen (haricots)
Endivien (chicorée)
Spinat (épinard)
Zwiebeln (oignons)
Rübli (carottes)
Pflücksalat
Rosenkohl (choux de Bruxelles)
Lattich
Erdbeeren (fraise)
Topinambur
Potirons (Riesenkürbis)
Himbeeren (framboise)
Potimarons (kleiner Kürbis mit Marronigout…)
Physalis
Nüssler (machês)
Kartoffeln (pommes de terre)
Spargeln (asperges)
Melonen
Lauch (poirée)
usw., usf……

Kraut- und Rübensetzlinge....

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  1. Avatar von Unbekannt kathrin said, on April 19, 2008 at 5:30 pm

    da bin ich also grad etwas neidisch! ich konnte noch gar nichts säen oder pflanzen bei dem kalten und nassen wetter. aber im glashaus will ich morgen auch etwas aussäen und sobald ein paar tage sonne angesagt sind, werde ich gas geben :-)herzliche grüsse!

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  2. Avatar von helen helen said, on April 19, 2008 at 6:04 pm

    Stephanie du bist wirklich zu beneiden,ich schliesse mich Kathrin an!Bei mir spriessen zwei winzige Melonen-Sprossen! Wenigstens die neuen Geranien-Ableger scheinen gedeihen zu wollen – wenn es nur endlich wärmer werden wollte!Schickt uns ein wenig Wärme in den Norden!Schönen Sonntag wünschtHelen.

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  3. Avatar von Unbekannt RB said, on April 19, 2008 at 7:38 pm

    In der Nacht vom 6. auf den 7. April hatten wir einen Frühjahrsfrost (-1 bis -4 Grad). Das hat die Kartoffelpflanzen und Rebenknospen im Freien richtiggehend „gekocht“… Jetzt hoffen wir, dass sich wieder alles erholt! Das isch haut so bim buure… oder äbe bim gàrtnere!Wünsche einen sonnigen und milden Mai ins Seeland und ins Entlebuch!Ruedi

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  4. Avatar von Unbekannt Stephanie said, on April 19, 2008 at 11:56 pm

    @Kathrin: Ich kämpfe dafür schon wieder mit den Schnecken. Sie fressen nicht nur meine Orchideen auf dem Feld – heute Abend hab ich eine ganz Dicke von den Rübkohlsetzlingen geklaubt – die Hälfte hatte sie aber schon gefressen…. Ich hab jetzt entschieden, dass im Glashaus Schneckenkörner erlaubt sind. Dies nur als Tip, falls du im Glashaus auch Gartenerde verwendest (wie ich) – die Schneckeneier schleppt man so halt auch mit rein. Ist doch jedes Jahr das gleiche Drama, gäll!

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