Vom Saatgut
Das hier sind 3,2 Tonnen Bohnen (Févéroles) für die Saat von 20 ha im November. Ich habe sie von einem Biobauer im Gers gekauft.
Als sogenannte semence fermier haben wir uns auf einen Preis von 380 Euro pro Tonne geeinigt. Dazu kommen die Transportkosten für 60 km Distanz von 200 €uros.
Die gleiche Menge Févéroles-Saatgut von einer Saatgutfirma franko Hof geliefert kostet zur Zeit 3200 €uros. Differenz also 1784 €uros!
Darum kämpfen die Bauern hierzulande und weltweit dafür, dass der direkte Saatguthandel zwischen Produzenten weiterhin möglich bleibt. Die Saatgutmultis machen alles dafür, die semence fermier zu verbieten um ihre Gewinnmargen zu steigern.
Ziegenbäuerin
Wir haben ihr gestern mit dem Frontlader eine grosse Rundballe Luzerneheu gebracht. Sie ist inzwischen 77-jährig und sieht aus wie fünfzig. Unermüdlich und mit Begeisterung betreut sie nach wie vor ihre 40-köpfige Milchziegenherde. Mutterseelenalllein. Das heisst morgens und abends melken, füttern, Mist ausbringen, Zäune flicken… Zwei John Deere Traktoren stehen auf dem Hofplatz. Arbeit erhält jung, ganz offensichtlich!
In der sauber eingerichteten Hofkäserei verarbeitet Sie die Ziegenmilch in verschiedene Ziegenkäse um sie direkt zu vermarkten.Wöchentlich einmal ist sie mit ihren gefragten Milchprodukten am dörflichen marché des producteurs anzutreffen.
La France profonde…mit Freiräumen und autonomen Lebensentwürfen die mich immer wieder überraschen.
Probleme…
Manchmal ist es zum verzweifeln: Seit drei Monaten haben wir nun Probleme mit unserem Internetempfang.In den letzten drei Tagen ging gar nichts mehr. Um unsere Mails herunterzuladen müssen wir jeweils einen Hotspot im 20 Kilometer entfernten Städchen Auch aufsuchen. Das ist sehr mühsam und ärgerlich! Alsatis ist offenbar nicht in der Lage, einen sicheren und stabilen Internetempfang zu gewährleisten. Dabei haben wir vor drei Jahren von France Telecom (per Telefonleitung) wegen schwacher Leitung und häufigen Störungen zu Alsatis gewechselt (mittels Antennenempfänger) mit dem Versprechen, dass es nun reibungslos funktionieren werde….
Die Techniker beim Pannendienst versprechen uns immer wieder, dass sie die Probleme beheben würden. Bisher ohne Erfolg! Gibt es in der französischen Provinz eigentlich keinen vernünftigen und stabilen Internetanbieter?
Auch mein Blog macht mir zunehmend Probleme. Schlaumeier platzieren ihre Werbung als Werbung offenbar automatisch als sinnlosen Kommentar bei meinen Blogbeiträgen. Zudem werden mir seit einiger Zeit die Kommentare nicht mehr automatisch gemeldet. Wahrscheinlich muss ich meinen Blog in absehbarer Zeit zu einem anderen Bloganbieter migrieren. Allerdings ist das auch nicht so einfach, wenn ich an die bisherigen 2000 Beiträge denke.
Casse-toi riche con!
Bewegte Zeiten in der französischen Politlandschaft. Präsident Hollande hat sein Wahlversprechen wahrgemacht und besteuert nun Einkommen von über einer Million Euro mit 75%! Der reichste Franzose (Vermögen 40 Milliarden) Bernard Arnault hat prompt reagiert und nun um die belgische Staatsbürgerschaft nachgefragt. Darauf titelte die Liberation anspielend auf Sarkozys „Casse-toi vieux con“ mit „Casse-toi riche con“ (so im Sinne „Verreise reiches Arschloch!“). Dafür hat die Zeitung nun eine Ehrverletzungsklage des Multimilliardärs am Hals.
Eigentlich ist diese Steuererhöhung nur symbolisch und wird nicht sehr viel zum französischen Sanierungsprogramm von 30 Milliarden beisteuern, aber medial ist es natürlich ein Topereignis.
Die Schweiz mit ihrer günstigen Pauschalbesteuerung für reiche Ausländer wird wahrscheinlich versuchen, etwas diskreter mit den französischen Steuerflüchtlingen umzugehen…
Wegen den steigenden Bodenpreisen in der Schweiz wandern dafür wieder mehr Bauern nach Frankreich aus…
Déchaumer
Sonnenblumen-Stengel einarbeiten. Bei 33° C tagsüber…
Zum Glück funktioniert die Klimaanlage einwandfrei!
Operation am offenen Herzen
Maschinen gehen kaputt wenn man sie braucht, sagt man. Mein MF verlor plötzlich massiv Oel.
Natürlich war der Schaden am unzugänglichsten Ort: eingeklemmt zwischen Kabine, Motorblock und Getriebe. Unmöglich für mich festzustellen, wo genau sich das Leck befand und welche Leitung betroffen war. Da konnte nur ein Profi weiterhelfen…
Während drei Stunden hat der Landmaschinenmechaniker Leitungen, Schläuche und Kabel entfernt um an den defekten Hydraulikschlauch zu kommen. Aber er hat es geschafft.
In Auch konnten wir kurz vor Feierabend und Wochenende einen entsprechenden Ersatzschlauch mit Anschlüssen anfertigen lassen.
Jetzt ist der Traktor wieder bereit für die schweren Feldarbeiten und ich werde morgen früh wieder vergnügt über die trockenen Felder tuckern! Es soll niemand sagen, Frankreich hätte keine guten Handwerker!
Margentransparenz
Ein hiesiger Grossverteiler Magasin U macht Ernst mit der Margentransparenz für Bioprodukte:
Er verkauft den Liter Biomilch für 0.99 Euros. Davon erhält der Milchproduzent 0.43 €uros/lt.
Es wäre interessant zu wissen wie das in der Schweiz aussieht. Die einzelnen Kostenbereiche können ja vereinfacht gleich als Prozentsätze angenommen werden.
Also der Bauer erhält hier 43% des Ladenpreises, für Verarbeitung und Transport entfallen 34% und als Marge für Magazin U bleiben 17%, Rest ist Mehrwertsteuer (TVA).
Kann jemand dazu für die Schweiz Angaben machen?
Sonnenblumenernte
Die Ernte der Sonnenblumen-Körner ist in vollem Gang. Die Erträge sind bescheiden (es war zu trocken), dafür sind die Preise stark angestiegen….
Die Stengel werden gehäckselt (broyen) und anschliessend als organischer Dünger in den Boden eingearbeitet.
AUSWANDERERBLOG 
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