AUSWANDERERBLOG

Allerlei Gemüse

Posted in Bauernland by ruedibaumann on April 19, 2008

Stephanies Gemüsesetzling-Produktion lässt sich sehen: im kleinen Gewächshaus keimt und spriesst es, dass es eine Freude ist! Und das alles wird im Laufe des Jahres auf dem Speisezettel stehen:
Tomaten in verschiedenen Farben und Formen
Blettes (Krautstiele)
Poivron (Paprika)
Auberginen
Courgettes (Zucchini)
Rübkohl
Sellerie
Fenchel (fenouil)
Bohnen (haricots)
Endivien (chicorée)
Spinat (épinard)
Zwiebeln (oignons)
Rübli (carottes)
Pflücksalat
Rosenkohl (choux de Bruxelles)
Lattich
Erdbeeren (fraise)
Topinambur
Potirons (Riesenkürbis)
Himbeeren (framboise)
Potimarons (kleiner Kürbis mit Marronigout…)
Physalis
Nüssler (machês)
Kartoffeln (pommes de terre)
Spargeln (asperges)
Melonen
Lauch (poirée)
usw., usf……

Kraut- und Rübensetzlinge....