Süsse Ernte
In der Schweiz beginnt heute die Zuckerrübenernte. Weil die kontingentierte Anbaufläche etwas erhöht wurde, beginnt die Verarbeitungskampagen früher als üblich. Die 7000 Zuckerrüben-Produzenten der Schweiz freuen sich auf eine gute Ernte. Anbau und Ernte der Zuckerrüben ist inzwischen vollständig mechanisiert. Unkraut-, Krankheits- und Schädlingsbekämpfung erfolgt inzwischen ausschliesslich durch chemischen Pflanzenschutz.
Das war früher anders: die Zuckerrüben-Pflänzchen mussten auf den Knien von Hand vereinzelt und das Unkraut auch von Hand entfernt werden. Harte Kinderarbeit war das in der „guten, alten Zeit“.
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