Unkrautkuren
Zwischen Ernte (anfangs Juli) und Wiederanssaat im November kann hier im Midi-Pyrénée ohne Bewässerung nichts angebaut werden. Der sogenannte Zwischenfutterbau wie im kühlen Grasland Schweiz ist hier nicht möglich. Also Zeit für Unkrautkuren. Da im biologischen Landbau der Kampf gegen Un- und Beikräuter ohne Chemie erfolgen muss, bleiben nur mechanische Verfahren. Das heisst, dass die Ackerkrume regelmässig gehackt werden muss, um keimende Unkräuter „im Keime zu ersticken“. Wurzelunkräuter wie Disteln und Brombeeren zeigen sich dabe sehr resistent, insbesondere weil wir auf pfluglosen Ackerbau setzen, um Erosionsprobleme zu verhindern. Wenn man weiss, dass einzelne Unkrautsamen im Boden Jahre (z. Bsp Flughafer) oder gar Jahrzehnte keimfähig bleiben, wird klar wie wichtig regelmässige Unkrautkuren sind.
AUSWANDERERBLOG 
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